ترکیبات
گل کلم ـ هویج ـ رب گوجه فرنگی ـ لوبیا سبز ـ سرکه ـ سیر مروارید ـ نمک 2/5% ـ فلفل دلمه ـ ادویه(زردچوبه، فلفل قرمز) ـ تنظیم کنندهPH(اسید سیتریک) ـ آب آشامیدنی.
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک، دور از تابش مستقیم خورشید نگهداری شود.
بعد از باز کردن باقی مانده در یخچال نگهداری شود.