ترکیبات

آرد گندم ـ شکر ـ شیر خشک ـ بیکینگ پودر ـ نمک ـ اسانس وانیل.

مواد لازم

تخم مرغ دو عدد ـ آب یا شیر 4/3 لیوان ـ روغن مایع 2/1 لیوان.

طرز تهیه

فر را روشن کرده و در دمای 170-180 درجه سانتیگراد(350 درجه فارنهایت) تنظیم نمایید.تخم مرغ ها در ظرفی شکسته و کاملا به هم بزنید تا به رنگ سفید در آید و پف کند.(استفاده از همزن برقی مناسب تر است). آب یا شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده کمی به هم بزنید. پودر کیک را به مخلوط اضافه کرده به آرامی هم بزنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود. قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را درون قالب بریزید و درون فر قرار دهید. مدت زمان پخت 45 تا 50 دقیقه میباشد.

شرایط نگهداری

در محل خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.