محتویّات
گل کلم ـ سرکۀ سفید تقطیری ـ خیارشور ـ رب گوجه فرنگی ـ بادمجان ـ هویج ـ سیر ـ موسیر ـ فلفل سبز ـ نمک 2% ـ ادویهجات (گلپر، سیاهدانه، زردچوبه، فلفل سیاه و نعنا) ـ آب
شرایط نگهداری
دور از تابش نور آفتاب و در جای خشک و خنک و پس از باز کردن در یخچال نگهداری شود.