ترکیبات:
سمولینا ـ آب
آرد سمولینا در مقایسه با آرد معمولی دارای ارزش تغذیه‌ای بهتری است.
دستور پخت:
مقدار 500 گرم ماکارونی را در 5 لیتر آب در حال جوش دارای مقدار کمی نمک و روغن اضافه نمایید. بعد از 10-8 دقیقه آبکش نموده، سپس با افزودنی‌های دلخواه میل نمایید.
شرایط نگهداری:
در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود