ترکیبات
روغن ـ سرکه ـ پودر تخم مرغ ـ شکر ـ نشاسته (اصلاح شده) ـ نمک ـ پودر خردل ـ زانتان گام ـ گوار گام ـ بنزوات سدیم ـ سوربات پتاسیم کربوکسی متیل سلولز ـ اسید سیتریک ـ آب
حدّاکثر میزان نگهدارنده مساوی با 750ppm
شرایط نگهداری
در دمای یخچال نگهداری شود.