ترکیبات :

آرد گندم ، شکر ، شیر خشک بدون چربی ، بیکینگ پودر ، نشاسته و طعم دهنده مجاز .

روش آماده سازی :

1. فر را روشن و در دمای 180 درجه سانتیگراد ( 350 درجه فارنهایت ) تنظیم نمایید .
2. 3 عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کاملا هم زنید.
3. 4/3 لیوان آب یا شیر ( 150 گرم ) و 2/1 لیوان روغن یا کره ذوب شده ( 100 گرم ) را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید
4. به تدریج پودر کیک را به مایع حاصل اضافه نموده و هم بزنید تا خمیر صاف و یکنواختی تهیه شود
5. خمیر حاصله را در قالب ریخته و داخل فر به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار دهید .
6. پس از اتمام پخت ، کیک را از فر خارج نموده و بگذارید تا کمی خنک شود سپس آن را از قالب خارج نمایید

دقت کنید درنیم ساعت اول پخت ، در فر باز نشود

روش نگهداری:

در جای خشک و خنک نگهداری شود.