ترکیبات :
شیر بدون چربی ، خامه پاستوریزه ، نمک طعام ، اسید لاکتیک ، کلرید کلسیم ، کشتهای آغازگر ( لاکتوکوکوس لاکتیس زیر گونه کرمولیس و لاکتیس ) ، آنزیم رنت.
شرایط نگهداری :
در یخچال نگهداری شود.